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2003年1月7日(火)
やぎ座
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今日は、パソコンにウイルスが入ってる事で、朝からタッチ出来ませんでした。お店に行ってから、お隣さんが、予約が入ってる事を、知らせてくださいました。いつも、朝か昼過ぎにチェックしているので見逃す事は無いのですが、ウイルスには勝てない。お陰で、連絡下さったので、お仕事できました。久ちゃん、有難う。今日の南は寒々しています。店の中も、外もガラスキ。今日はインターネットのお客様のみで、ドイツ人の頭の良さそうな方でした。他の人たちも、国際色豊かな人ばかりで、英語で御しゃべり。アーぁ、私も英語喋れたら・・・。日本には居ないぞ!(^^♪この、続編は明日。今夜は、遅くなりましたぁ。
2003年1月6日(月)
やぎ座
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MULETA仕事はじめ。仕込みに時間が掛かって、イライラ。昨日に少し下準備してたのですが、間に合わずお客様が来られて、よく知ったお客様なので 待って下さいました。すみません。他に2組来てくださいました。値上げの事を話しますと、納得してくださいました。一々こうして、お話すれば良いけれど・・・。難しい。又、今日は体調今一でしたので、お客様がお帰りに成ってから、お店を閉めました。早しまい。
2003年1月5日(日)
やぎ座
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今日は、メニューの最終チェック。なんせ、協力な助っ人の、お隣の旦那さんが、MULETAは如何に、こだわった食材でしているかを、前面に出して、ウンチクを少し。ウンチクとかは、余り好きじゃないけど今まで言わなかった分だけ、メニューに書き込みました。お客様にチラリと見て頂ければ嬉しいです。値打ち…ある、ただもんや無い事が、伝わればと、思っています。 明日から、お店です。お正月休みに伝表整理も何にも出来んかった。(ーー;) 今年も、まっ良いかーー!!
2003年1月4日(土)
やぎ座
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今日は、風とともに雪が降って中々、風情が有っていい物です。今日は、その中、大助と散歩。堀江公園も、お犬様も飼い主も寒くて出ていないようです。MULETAのメニュー作成をお隣さんに変更してもらいました。お値段…。 値上げしました。辛いです。7500円と、思ったけれど、再値上げはこれ以上できませんので、このお値段になりました。皆様ごめんなさい。でも、今回のメニューは、いかにMULETAが色々な品物を取り入れて居るのが、解って頂けると、思っています。ラッキョ1ヶが30円位しているとは、どなたも考えないと思います。値は値なのです。何と言っても、まずいのは、私の顔だけなのです。解ってもらえると、良いなぁ〜。オムレツ増やしました。ご飯系も、別メニューでしていた、ガーリックライスやペッパートースト、やきソバも同様にコースに入れました。納得下さると思います。今夜は久しぶりに、ごまうさぎさんに、出かけました。MULETAと同じように、魔法のレストランのTVで9日に紹介されるそうです。吉本の、坂田利夫部長が食べに 来たそうです。いいなぁ。TVで、紹介されると矢張りいい物です。自信もつくし、格も上がったような気がするので心持いいです。明後日から御仕事始まります。頑張るぞー!!
2003年1月3日(金)
やぎ座
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冷たい雨が降っています。もう、お正月も3日になりTVでは、お正月を海外や、帰省の人たちの車の停滞を映しています。私は田舎が無いので、そう言った、苦労も無いのですが、昔はとても羨ましく思ったものでした。 年末に、田舎にお土産を買って、朝早くから起きて一番の汽車で帰るのです。今は飛行機ですが、羨ましく思ったものです。帰れる家があること。田舎に帰る人は又大変だったようです。チケットはないし、お土産が誰一人と間違えると大変で、親戚中配るそうです。それも困るけど。田舎が無いのも いいかな・・・。でも、田舎生活憧れかな。
2003年1月2日(木)
やぎ座
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今日は、年末以来ゆっくりしました。TVも仲居君の白い影は昔、田宮次郎が 白い巨搭という名で映画かTVで演じたものです。スマップの中井君が演じて いますが、思ったより上手で、歌は下手だけど…。^_^;所が、今年のお正月は、ホンマにハプニングが有って連荘でドタバタ。このお正月は多分3ガ日つずきそうな・・・。感じ。どうする?でも、毎日が変化が有って良いかも。(^^)同じ人生楽しみましょう。
2003年1月1日(水)
元旦 やぎ座
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明けましておめでとうございます。2003年です。今年は新年早々、ドタバタ。今年も、やっぱりノンビリ出来ないようです。何時も思う事ですが人間どんな時にも冷静で、人様と対応できないと駄目だと言うことを経験しました。自分のことでも有りますが、人様とお付き合いする時は男女問わず、心と心で、お付き合い出来るといいなぁと、思います。子供の時から水商売に育ち、人の裏表を見、私は水商売に染まる事が嫌だったので、その中に居て 水商売の女は…とか、へんな見方をされるのが嫌でした。いまは、その水商売のお陰でこうして、良いマンションにいて、ノンビリさせて貰り・・・。 ある程度の信用も頂けてると思います。でも、不安定でもあります。今年は 絆を、モットーにしたいです。身内、友達、そしてお店の人、お客様。心からの絆を、大事にしたいです。2002年は終わりました。昨年の事は、反省しつつ、嫌な事は忘れて、今日から出発です。今年1年、どんな年になるでしょうか・・・。