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2014.3.3
カウンター復活！ by ひ．
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| |  | | 2003年2月11日（火） 建国記念の日 みずがめ座 | |
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ダ・ダ・ダウン・
今日はお寺様のお参り。だけど・・・変。いきなり、ゲロ。（失礼します）それから、夜中までなのも出ないのに・・・。ついに佳代子を呼び出す。大野病院へ。レントゲン,点滴して、保険証無しで２万円。気分もっと悪くなる。お寺さんも、ビックリ。そら、驚くわな「こんにちわ」と、ドア開けたとたん、「ウッエ〜」世間広いけど私位やろ、ゲロでお迎えするのは。この、日記は１４日に纏めて書いています。１１日から１４日迄、佳代ちゃんとカナミちゃんには、お世話に成りました。ありがと！ |
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| |  | | 2003年2月10日（月） みずがめ座 | |
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今日は、お店休みました。先週はお客様１１人でした。如何したらいいか、わかりません。色々考えるけれど、こんな時て考えが浮かばないものです。
仕事は博打じゃないので、勝負出来ないけれど、戦略は考えやな・・・。
んんんん。でも、来週は予約頂いてるので、ありがたいです。来週はお好みの一品は鰆か牡蠣にする予定です。春野菜には竹の子の木の芽マヨソースです。一品はお肉の生姜煮。このような事は、スット頭にあるのだけどね。
仕事が好きなのですが、お客様来られないのが致命的です。気分を変えて
西表島の旅は私だけに成りました。チケットが取れなかったのです。また、スケジュールを変えないといけません。まっ、日にちが有るのでOK.だんだん、メニューの事が浮かんできました。(^_^)メモリます。 |
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| | | | 2003年2月9日（日） みずがめ座 | |
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| 肩こりがひどくて歯まで痛み出しました。さっき痛み止め飲みました。胃の具合も今一です。食べ過ぎた勢です。お店が暇なので食べてばっかりいるので、胃も我慢できないのでしょう。休みの間に調整します。美喜ちゃんに、コーナン・ライフ・ホームセンター激安ショップ、タカラブネ行ってきました。思ったものは無かったけれど、２人で楽しみました。ゆっくいと、買い物したら余計なものまで買いますから危険。 |
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| |  | | 2003年2月8日（土） みずがめ座 | |
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| 土曜日の営業を始めます。と言っても、確実でなく・・・。悩む。一応土曜日のメニューも考えてるのだけれど。NYのハツキーが２月１日に店に来てくれてたようです。偶々営業していたのですが、８時半に成って山口さん来られたまま、何方も来られないようなので、表を閉めてかたずけして居た時に着て下さったようです。楽しみにしていたので、会えずに残念でした。郵便ポストを、日ごろ覗かないものできずいたのは今日だったので・・・。残念でした。でも、名詞を送ってくれたので、何か送ろうと思っています。 |
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| | | | 2003年2月7日（金） みずがめ座 | |
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暖かい〜。でも、お店は北国です。しかたないけど、１０日お休みしてるのに、予約がジャンジャンかかってきて、情けなくなります。
いまさら、お休みと言ってるのに、営業しようとは、いえなくて・・・。
でも、やってみるかな。でも、断ってしまったし・・・それで、営業してたら、申し訳ないし。優柔不断。 |
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| | | | 2003年2月6日（木） みずがめ座 | |
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FTなの。リーガーロイヤルHの和食の料理長さんが来てくださいました。嬉しいです。でも、３人さんで終了しました。昨日も、楽しかったけど今日は少し緊張しながらも、先生や奥様の、暖かい言葉や笑顔で和まされました。逆？有難うございました。又、ご紹介くださった松月さんにも、感謝。
２月２７日に石垣島と、西表島に行く事にしました。お友達の奥村さんに会いに行くのと、泡盛の見学と後は、ノンビリする予定で飛行機も宿も決めて、ミモカのママに行くと話して、スケジュールを考えていたら、佳代ちゃんから「ママ、西表に行きたかったて、言うてたで・・・」間の日から出る予定でしたので、誘わなかったのですが、あわてて飛行機をチェック。でも、行きは有っても帰りが無い。困った。困った時の神頼み。どうなりますか？
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| | | | 2003年2月5日（水） みずがめ座 | |
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| 今日もFTで、８時過ぎまで誰も来ない。また、居眠り。そこに昨年からお顔拝見しなかった中様ひょっこり。福井からお帰りだそうです。各お店のおばけの、最終日でいばらの道をを居かけるそうです。大変です。お隣さんそして、進さんと、お友達。楽しい方でした。これで、暇な事も忘れて大笑いをして気分転換できました。明日から又やる気がでます。 |
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2003年2月